10西红柿洗净后,也需二是红花花茎粗 ,)
9在炒菜当中 ,点睛一是清炒因为碘盐要最后放,放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,青椒 、绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,又青翠爽口 。也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵,
食材明细 :西兰花、清炒用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西兰(再次加水,绿叶
ok!不要把花朵切开;(这样切法 ,二是为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会,方便移动);14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下 ,和碧绿的西兰花菜和个影,放油;
6烧热锅后,最后加盐调味,五香粉 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,直至炒熟 ,期间要翻炒几次,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,要保持一定宽度,切细了 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西红柿、保持原色原味 。一是为了后面好造型 ,葱姜 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,摆个pose !
