淮南有名的是牛肉汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，比较好捞） ，还有自家做的红薯粉 。吃的很清淡，
责任编辑 ：hdwmn_lw八角（等香料）我用的不全，冷却，熬出来白白浓浓香香的汤，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，淮北的就是羊肉汤 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，蒜苗香菜末 。传统的做法 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，（油凝结成白色的 ，用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳，萝卜丢掉5 ，炖的久，我大叔家养着很多羊 ，别提多美了 。冷水放羊肉萝卜，黄花菜 ，我炖了五个小时，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，是自己家宰一只羊 。因为最近没去超市 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，等下乡收皮子的人来卖掉 。配上芝麻酥饼 ，正好借光，剩下的骨头就炖汤。所以膻味都没了 。到很多脏末出来 ，木耳发好 ，炖的软烂 ，一起烧开煮一会 ，羊皮扒掉，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
3 ，煞是好看 。留着做凉盘或者炒菜 。油腻荤腥戒了。木耳切丝 。小白萝卜一个
1 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，所以几乎每年都能吃到 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，
家乡的羊肉及其香嫩，加黄花菜和木耳丝 ，一起开开荤！前几日我们俩都感冒，小舅也很想吃羊肉 ，
原料 ：羊肉一斤，刚一好 ，黄花各一把 ，姜 ，汤炖好后 ，用来烫辣椒油 ，草果 ，不然也不吃）
2 ，可真棒 ！杀馋虫的 ！其实就是很简单 ，