3 、骨蒜
做法 ：
1 、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨爆香葱姜 ，嗜肉生抽一汤匙 、族绝白糖一点点、错过
骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣4、酱烧排骨剁成小块 ，排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉撒上葱花 ，
6 、大火煮开后 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。
5、再加水至排骨三分之二处 。出锅 。半汤匙老抽 、锅中放油烧热 ，
原料 ：肋排350g 、葱、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜 、
2 、一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。