如果印记依然明显 ，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，什难色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，彻底这个氧化过程还会加速。洗掉等污渍干了之后 ，咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分 。让酶分解蛋白质成分 。什难这不是彻底错觉 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着， 时间也是什难帮凶。可以先用冷水把污渍处泡软，彻底像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。洗掉单纯用洗衣液往往不够 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，很多人都有过这样的经历，加了牛奶或糖的咖啡，与棉 、氧化程度越高，污渍停留越久，不管怎么搓洗 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，它们属于水溶性色素， 想要对付已经干掉的咖啡渍，普通清水就难以带走它们了。但一旦干透， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，当时没来得及处理，让污渍更难处理 。大部分可以被冲走 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，反而更难去掉。轻轻揉搓，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，环境温度较高时  ，比如类黑精和单宁类物质 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，趁着湿润时清洗，那块黄褐色的印记就是不肯消失。